Bạn đang tìm kiếm thiết bị nấu cơm chuyên nghiệp, tiết kiệm chi phí và phù hợp với mô hình kinh doanh vừa và nhỏ? Tủ nấu cơm 4 khay điện là lựa chọn tối ưu giúp bạn nâng cao hiệu suất nấu nướng, đảm bảo cơm chín đều, thơm ngon và giữ nguyên dinh dưỡng. Với thiết kế hiện đại, chất liệu inox cao cấp, sản phẩm không chỉ bền bỉ mà còn dễ vệ sinh, an toàn khi sử dụng.
1. Đặc điểm vượt trội của Tủ nấu cơm 4 khay điện
Tủ nấu cơm 4 khay điện xuất được cấu tạo nên từ các thành phần cơ bản sau:
- Thân vỏ tủ: 2 lớp inox cao cấp kết hợp bề mặt cưới HL, chống bám vân tay. Ở giữa là lớp bảo ôn Polyurethane dày 30mm giữ nhiệt cho tủ cơm luôn nóng, đảm bảo chất lượng của đồ ăn.
- Khay đựng gạo: được chế tác từ inox với kích thước 400x600x50 mm.
- Buồng sinh nhiệt gồm các thanh nhiệt 3kW, cho khả năng sinh nhiệt nhanh và bền bỉ, giúp nhanh chóng làm chín thức ăn và giữ được mức nhiệt cần có.
- Hệ thống lấy nước đầu vào tự động khi kết nối với nguồn nước. Phao cấp nước mở lấy nước khi hết nước và ngắt khi đã lấy đủ. Phao chống tràn đảm bảo xả nước khi vượt quá mức quy định.
- Van xả áp tự động khi áp suất tăng cao quá mức cho phép để đảm bảo an toàn cho tủ.
- Đồng hồ đo nhiệt độ để điều chỉnh nhiệt độ khi cần.
- Bánh xe tủ chắc chắn, mang lại sự tiện lợi khi di chuyển tủ cơm.
2. Nguyên lý hoạt động
Tủ cơm điện công nghiệp sử dụng điện năng để làm nóng các thanh nhiệt (điện trở). Khi các thanh nhiệt nóng lên, chúng sẽ đun sôi nước chứa ở đáy tủ, tạo ra hơi nước nóng. Hơi nước nóng này được phân tán đều khắp các khoang chứa, bao quanh những khay gạo. Nhiệt độ cao của hơi nước sẽ làm chín gạo và thực phẩm.
Điểm khác biệt so với nồi cơm điện gia đình:
- Quy mô lớn: Tủ có nhiều khay, cho phép nấu lượng lớn cơm cùng lúc.
- Hơi nước đối lưu: Hơi nước nóng tuần hoàn trong tủ, giúp cơm chín đều ở tất cả các khay.
- Áp suất: Tủ kín giúp tạo áp suất nhẹ, đẩy nhanh quá trình nấu.
- Điều khiển tự động: Một số dòng thường có bộ điều khiển nhiệt độ và thời gian tự động ngắt khi cơm chín.
3. Công dụng đa năng của Tủ nấu cơm 4 khay điện
Công dụng đa năng của Tủ nấu cơm 4 khay điện ngoài việc nấu cơm với số lượng lớn còn bao gồm:
- Hấp các loại thực phẩm: Như bánh cao, bánh giò, rau củ, thịt, hải sản, xôi.
- Hâm nóng thức ăn: Giúp hâm nóng lại các món ăn đã nấu chín một cách nhanh chóng.
Nhờ vào khả năng này, tủ cơm công nghiệp giúp tiết kiệm được không gian bếp, thời gian chuẩn bị và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

