Là dòng tủ cơm khủng, sử dụng hoàn toàn bằng gas, thích hợp cho các bếp ăn công nghiệp lớn tại công trường, bệnh viện, nhà máy… Tủ nấu cơm 24 khay gas mang lại hiệu suất cao, dễ vận hành, không phụ thuộc điện và nấu được hàng trăm suất cơm mỗi mẻ.
1. Đặc điểm vượt trội của Tủ nấu cơm 24 khay gas
- Sản phẩm Tủ nấu cơm 24 khay sử dụng gas được tối ưu về mặt kỹ thuật. Thân tủ bằng inox không gỉ, gia công CNC đạt độ chính xác cao, bề mặt xước HL chống bám vân tay. Hai lớp inox kết hợp ở giữa là lớp Polyurethane dày 30mm cách nhiệt hiệu quả.
- Khay nấu inox 400x600x50 mm bền, chống ăn mòn.
- Họng đốt gas giúp sinh nhiệt nhanh và đều.
- Hệ thống lấy nước đầu vào tự động khi kết nối nguồn nước. Phao cấp nước mở lấy nước khi hết nước và ngắt khi đã lấy đủ nước. Phao chống tràn đảm bảo xả nước khi mức nước quá quy định.
- Van xả áp tự động khi áp suất tăng cao quá mức cho phép, đảm bảo an toàn cho tủ.
- Đồng hồ đo nhiệt độ trong tủ.
- Bánh xe chịu lực giúp dễ dàng di chuyển trong mọi không gian bếp.
2. Nguyên lý hoạt động
Tủ nấu cơm 24 khay động nhờ vào việc đun sôi nước bằng gas để sinh hơi nóng. Hơi nóng phân bố đều khắp khoang tủ, giúp cơm hoặc thực phẩm được nấu chín nhanh chóng, đồng đều mà vẫn giữ trọn hương vị tự nhiên. Tủ được thiết kế kín và có lớp cách nhiệt giúp hơi nóng không bị thất thoát, rút ngắn thời gian nấu và đảm bảo cơm luôn chín mềm, giữ được hương vị tự nhiên.
3. Công dụng đa năng củaTủ nấu cơm 24 khay gas
Không chỉ dùng để nấu cơm, Tủ nấu cơm 24 khay còn có thể sử dụng để:
- Hấp hải sản: Hấp hải sản giữ hương vị và độ tươi.
- Hấp rau củ: Hấp rau củ không bị nát, bảo toàn dưỡng chất.
- Hấp bánh bao, bánh flan: Hấp các loại bánh mềm mịn.
- Hấp giò chả, xúc xích: Hấp thực phẩm chế biến sẵn đạt độ chín hoàn hảo.
- Hấp thịt, gà, vịt: Hấp gà, vịt nguyên con đảm bảo thơm ngon, không dai.

