Bộ nồi nấu phở điện 20-50L

Bộ nồi nấu phở đôi 20-50L có thiết kế tối ưu gồm 1 nồi nhúng bánh phở và 1 nồi nấu nước lèo được đặt chung trên một bệ đỡ. Thiết kế này vừa giúp tiết kiệm diện tích, vừa thuận tiện cho việc di chuyển nồi trong quá trình sử dụng. Nếu bạn đang quan tâm đến bộ 2 nồi nấu phở bằng điện này thì đứng bỏ qua bài viết dưới đây của Bếp Tùng Anh nhé!

1. Bộ nồi nấu phở đôi 20-50L thích hợp dùng cho những quán phở nào?

Thay vì sử dụng nhiều nồi nấu phở riêng lẻ vừa cồng kềnh, tốn diện tích thì xu hướng gần đây, nhiều quán phở, hàng ăn đã lựa chọn những bộ 2, bộ 3 nồi nấu phở chung bệ để tiết kiệm diện tích nấu nướng cũng như tối ưu chi phí mà vẫn đảm bảo hiệu quả sử dụng.

Bộ nồi nấu phở đôi 20-50L được TÙNG ANH thiết kế gồm 2 nồi chung bệ:

+ Nồi nấu phở 20L: công suất 2,7kW, chuyên dùng để đun nước sôi chần bánh phở, bún, rau, thịt,…

+ Nồi nấu phở 50L: công suất 4,7 kW, chuyên dùng để nấu nước lèo, có thể phục vụ khoảng 120-130 bát phở mỗi buổi bán (trung bình một tô phở cần khoảng 400ml nước dùng).

Thông thường, nồi ninh hầm xương sẽ là nồi đơn có dung tích lớn hơn và thường được đặt trong khu bếp hoặc phía sau nhà để tiết kiệm diện tích trong khu vực bán hàng. Trong trường hợp sử dụng nồi 50L để vừa ninh hầm xương vừa nấu nước phở, lượng nước dùng thực tế sẽ chỉ chiếm 75-80% dung tích nồi, do đó, chỉ có thể phục vụ khoảng 90-100 bát phở/buổi bán.

=> Bộ 2 nồi nấu phở bằng điện 20-50L thích hợp sử dụng cho các quán phở quy mô nhỏ hoặc quán phở chỉ bán một buổi, phục vụ từ 90-130 thực khách mỗi buổi bán. Đặc biệt là những gánh phở rong cần di chuyển nhiều thì bộ nồi nấu phở đôi chính là lựa chọn hoàn hảo nhất.

2. Đặc điểm nổi bật của bộ nồi nấu phở chung bệ 20-50L

Là sản phẩm được TÙNG ANH nghiên cứu thiết kế dựa trên những nhu cầu thực tế của người dùng, bộ nồi nấu phở chung bệ 20-50L sở hữu rất nhiều ưu điểm và tính năng nổi bật, hứa hẹn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời nhất trong quá trình sử dụng.

2.1. Kiểu dáng hiện đại, gọn gàng, thuận tiện di chuyển

Điểm đặc biệt đầu tiên có thể nhận thấy ở bộ nồi nấu phở 20-50L là kiểu dáng gọn gàng, chuyên nghiệp. Nồi được đặt chung trên 1 bệ đỡ, có tay đẩy và phía dưới là hệ thống bánh xe giúp dễ dàng di chuyển nồi theo ý muốn.

Ngoài ra, bánh xe có chốt khóa để bạn cố định nồi khi đã vào vị trí, hạn chế rung lắc trong quá trình sử dụng.

Nồi nấu hủ tiếu, phở bằng điện 20l – 50l bánh xe tay đẩy. 

Trước kia, khi ninh xương quán ăn sẽ sử dụng nồi đơn, dung tích lớn thường đặt trong bếp, hoặc góc phía sau nhà để tiết kiệm diện tích khu vực bán. Như thế sẽ làm mất thời gian di chuyển nước dùng đến khu vực bán hàng.

Từ đó có thể thấy bộ nồi đôi 20-50L thích hợp cho các quán phở, bún quy mô nhỏ, chỉ bán 1 buổi, phục vụ từ 80-120 khách. Phù hợp quán diện tích nhỏ, lượng khách không nhiều ví dụ như ở khu dân cư mới, ki ốt nhỏ.

2.2. Những tính năng nổi bật của bộ nồi nấu hủ tiếu, phở 20-50L

Dựa trên nhu cầu thực tế của người dùng TÙNG ANH nghiên cứu và thiết kế ra bộ nồi nấu chung bệ 20-50L có nhiều ưu điểm, tính năng vượt trội mang đến cho người dùng trải nghiệm tốt nhất trong quá trình sử dụng.

Kiểu dáng hiện đại, gọn gàng, di chuyển dễ dàng: Hai nồi đặt chung 1 bệ đỡ, có tay đẩy, phía dưới có hệ thống bánh xe.

Tránh trượt dốc, hạn chế rung lắc thì bánh xe còn được thiết kế thêm chốt khóa để cố định khi vào vị trí.

Chất liệu inox 201/304 cao cấp. Đây là chất liệu inox tốt nhất hiện nay, khả năng chịu nhiệt tốt, chống ăn mòn, không han gỉ trong quá trình đun nấu. Với chất liệu này việc bám dính thực phẩm cũng sẽ hạn chế, và được lau chùi, vệ sinh dễ dàng.

2.3. Thành nồi 3 lớp giữ nhiệt tốt, tiết kiệm thời gian

Thành nồi cấu tạo gồm 2 lớp inox và lớp foam cách nhiệt ở giữa dày 3cm sẽ giữ nhiệt tốt, rút ngắn thời gian đun sôi nước, tiết kiệm điện năng hiệu quả. Và cũng hạn chế tỏa nhiều nhiệt ra bên ngoài, không gian sẽ thoáng mát và dễ chịu.

2.4. Hệ điều khiển thông minh, vận hành đơn giản

Mặc dù cùng nằm trên 1 bệ đỡ nhưng mỗi nồi đều được thiết kế hệ điều khiển riêng biệt. Do đó, bạn có thể cho các nồi hoạt động đồng thời hoặc độc lập đều được.

Hệ điều khiển dưới chân bệ với các tính năng thông minh: bật/tắt thanh nhiệt tăng tốc (công suất cố định), rơ le điều chỉnh nhiệt độ (công suất thanh nhiệt 2) và hệ thống đèn báo hoạt động. Người dùng có thể cài đặt nhiệt độ phù hợp với từng giai đoạn nấu để đảm bảo chất lượng nấu phở ngon nhất và đồng thời cũng tiết kiệm điện năng đáng kể.

Bên cạnh bộ 2 nồi chung bệ điền liền, TÙNG ANH còn cung cấp bộ nồi chung bệ điện rời với thiết kế tủ điều khiển tách riêng với nồi, giúp khách hàng thuận tiện hơn trong quá trình sử dụng.

2.5. Những linh kiện đi kèm nồi

Nồi 20L:

– Nắp vung liền nồi: hạn chế thoát nhiệt

– Van xả đáy lớn: dễ vệ sinh

– 2 thanh nhiệt: Điều chỉnh công suất và thời gian đun nhanh.

Nồi 50L:

– Giỏ đựng xương giúp hạn chế vụn xương rơi vào nước.

– Tấm chắn đáy: bảo vệ thanh nhiệt.

– Vung bán nguyệt: Dễ dàng đóng mở, tránh thoát nhiệt.

– Lỗ thoát hơi: Ổn định áp suất, hạn chế đục nước.

– Ba thanh nhiệt: thời gian đun nhanh, điều chỉnh được công suất.

– Van xả đáy: dễ dàng vệ sinh.

Khi sử dụng bộ nồi hủ tiếu, phở 20L – 50L khách hàng sẽ nhận thấy tiết kiệm điện đáng kể nhờ tính năng tự động ngắt khi sôi nước và sẽ bật đun trở lại khi nhiệt độ giảm dưới mức cho phép.

Khi vận hành thì với nồi nhúng, trần hủ tiếu, bún, phở 20L bạn chỉ cần đun nước với công suất tối đa 2kW trong 30 phút để nước sôi, sau đó tắt bớt thanh nhiệt tăng tốc và vặn nhỏ nhiệt độ thanh nhiệt 2 để duy trì nước sôi lăn tăn. Đối với nồi 50L cũng tương tự, sẽ vặn công suất tối đa đun đến khi sôi thì tắt thanh nhiệt số 3 để duy trì nước sôi lăn tăn.