Nồi phở điện 80L

1. Thông số và đặc điểm của nồi phở điện 80L

Với cấu tạo đặc biệt 3 lớp, chế độ bảo ôn làm nóng nhanh và giữ nhiệt tốt. Nồi hầm xương bằng điện rút ngắn thời gian chỉ từ 2 – 3 tiếng. Đặc biệt, sản phẩm còn có thể trưng dụng làm nồi nấu nước lèo, nồi luộc gà vịt,… Đáp ứng nhu cầu phục vụ cao điểm hay lượng khách tăng đột ngột khi chủ hàng chưa kịp thích ứng.

Minh chứng cho công suất thần thánh của chiếc nồi này như sau. Ví dụ một nồi điện ninh xương 80L, trừ đi 20- 25% thể tích xương. Sản phẩm thu được sẽ là 50 – 60 Lít nước lèo. 1 lít nước lèo trung bình có thể đủ dùng cho từ 2 – 3 tô phở. Vậy nồi 80L có thể phục vụ 100 – 150 tô bún phở/mẻ. Nếu muốn thêm nước hầm, bạn chỉ cần chắt nước xương ra một nồi chế nước lèo riêng. Và tiếp tục đổ nước hầm số xương còn trong nồi. bếp công nghiệp TÙNG ANH

Với cấu tạo đặc biệt 3 lớp, chế độ bảo ôn làm nóng nhanh và giữ nhiệt tốt. Nồi hầm xương bằng điện rút ngắn thời gian chỉ từ 2 – 3 tiếng. Đặc biệt, sản phẩm còn có thể trưng dụng làm nồi nấu nước lèo, nồi luộc gà vịt,… Đáp ứng nhu cầu phục vụ cao điểm hay lượng khách tăng đột ngột khi chủ hàng chưa kịp thích ứng.

Minh chứng cho công suất thần thánh của chiếc nồi này như sau. Ví dụ một nồi điện ninh xương 80L, trừ đi 20- 25% thể tích xương. Sản phẩm thu được sẽ là 50 – 60 Lít nước lèo. 1 lít nước lèo trung bình có thể đủ dùng cho từ 2 – 3 tô phở. Vậy nồi 80L có thể phục vụ 100 – 150 tô bún phở/mẻ. Nếu muốn thêm nước hầm, bạn chỉ cần chắt nước xương ra một nồi chế nước lèo riêng. Và tiếp tục đổ nước hầm số xương còn trong nồi. bếp công nghiệp TÙNG ANH.

2. Tính năng vượt trội của nồi phở điện 80L 

2.1. Phục vụ nhu cầu nấu ăn đa dạng

Những món ăn như bún, phở, ninh, hầm xương, nấu nước dùng,… hay luộc bánh, nấu canh đều có thể được nấu với nồi phở điện 80L.

Với dung tích 80L, nồi có khả năng cung cấp nước dùng cho khoảng 200-205 bát phở trong một lần đun nước. Do đó, nồi phở điện 80L phù hợp khi sử dụng trong những quán ăn, nhà ăn tập thể, nhà hàng quy mô vừa.

2.2. Sử dụng chất liệu inox cao cấp hiện nay 

Nồi phở điện rời và những chi tiết đi kèm của nồi đều được làm 100% bằng inox 304, loại thép được sử dụng phổ biến và ưa chuộng đối với những sản phẩm gia dụng, thiết bị nhà bếp.

Inox 304 có những đặc tính như độ sáng bóng cao, chống oxy hóa ngoài không khí giúp cho nồi phở luôn có độ sáng, không bị xỉn màu theo thời gian sử dụng. Không những thế, chất liệu này còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, một trong những tiêu chí hàng đầu khi lựa chọn một sản phẩm nhà bếp.

2.3. Thành nồi 3 lớp chắc chắn

Thành nồi được thiết kế dày dặn, gồm 3 lớp: 2 lớp inox và 1 lớp foam cách nhiệt ở giữa. Thành nồi giúp giữ cho nước nóng lâu trong nồi, giữ nhiệt tối đa, từ đó giúp tối ưu thời gian nấu ăn hay phục vụ.

2.4. Vệ sinh dễ dàng, nhanh chóng

Việc vệ sinh cho một chiếc nồi trọng lượng 23kg có thể bất tiện do khó khăn trong việc di chuyển. Nồi phở điện 80L đã có giải pháp cho sự vấn đề này. Thiết kế van xả nước ở đáy nồi giúp thuận tiện hơn trong việc thay nước mới, xả nước cũ. Bên cạnh đó, mặt đáy nồi có độ dốc nhất định để cặn bã thức ăn dễ dàng trôi ra ngoài.

2.5. Thanh nhiệt công suất cao đảm bảo đun nước sôi nhanh và liên tục

Nồi được trang bị 3 thanh nhiệt ở đáy nối, với tổng công suất là 5kW. Thanh nhiệt có thể được điều khiển công suất bởi tủ điện rời, với công dụng là đun nước trong nồi. Bên cạnh đó, nồi phở điện rời có thế sử dụng chức năng hầm lửa nhỏ, để lửa liu riu để giữ nhiệt cho nước. Do đó, nồi phở điện rời tiết kiệm công sức, điện năng và thời gian nấu ăn cho người sử dụng.

2.6. Thiết kế tối giản, hiện đại

Nồi phở điện 80L có thiết kế hiện đại, mang tính thẩm mỹ cao, phù hợp để đặt trong quán ăn, nhà hàng, nhà bếp, khách sạn. Không những thế, nồi có thể được đặt ở nơi gồ ghề nhờ thiết kế chân đế có thể thay đổi chiều cao theo nhu cầu của khách hàng.